25 Srp Uncategorized @cs Lyofilizace a klonování – objev japonských vědců 26 srpna 2022 By thenewlook 0 comments Lyofilizace, proces, u kterého bylo nejednou prokázáno, že má využití v mnoha oblastech života. Osvědčil se ve druhé světové válce, pom...Continue reading
25 Srp Uncategorized @cs Plnohodnotné lyofilizované potraviny s dlouhou trvanlivostí 25 srpna 2022 By thenewlook 0 comments V posledních několika letech nás události a novinové titulky často přiměly k zamyšlení, zda je život, jak ho známe, tak stabilní, jak s...Continue reading
25 Srp Uncategorized @cs Lyofilizace a vitamin C 25 srpna 2022 By thenewlook 0 comments V roce 2022 provedl Ústav technologie potravin na Technické univerzitě v Lodži studii, jejímž cílem bylo posoudit stabilitu vitaminu C ...Continue reading
25 Srp Uncategorized @cs Zmrzlina sušená mrazem – jídlo pro astronauty? 25 srpna 2022 By thenewlook 0 comments V roce 2016 hledal reportér serveru vox.com Phil Edwards v oficiálních informacích NASA jakékoli zmínky o lyofilizované zmrzlině ve ves...Continue reading
25 Srp Uncategorized @cs Stlačení potravin během procesu lyofilizace 25 srpna 2022 By thenewlook 0 comments Stlačené lyofilizované potraviny mají ve srovnání s nestlačenými výrobky významné výhody, pokud jde o zmenšení objemu při přepravě a sk...Continue reading
25 Srp Uncategorized @cs Vejce sušená mrazem – je to možné 25 srpna 2022 By thenewlook 0 comments Velikonoce jsou za námi, ale něco, co si s nimi nevyhnutelně spojujeme, s námi zůstává po celý rok! Vejce jsou vynikajícím zdrojem ž...Continue reading
25 Srp Uncategorized @cs Jak přestat plýtvat potravinami? 25 srpna 2022 By thenewlook 0 comments Lyofilizátor vám může pomoci ušetřit tisíce ročně, protože vám umožní co nejlépe využít bohatou úrodu z vaší zahrady. V době, kdy velká...Continue reading
25 Srp Uncategorized @cs Lyofilizované ovoce 25 srpna 2022 By thenewlook 0 comments Mrazem sušené ovoce se stále častěji dostává do našich jídelníčků. Za rostoucí zájem o ně vděčíme nejen jejich vynikajícímu vkusu, ale ...Continue reading
25 Srp Uncategorized @cs Co je lyofilizovaná káva? 25 srpna 2022 By thenewlook 0 comments Lyofilizovaná káva patří k jedné z odrůd instantní kávy, která je spotřebitelům k dispozici. Stojí za zmínku, že lyofilizovaná káva si ...Continue reading
24 Srp Uncategorized @cs Lyofilizační přístroj? 24 srpna 2022 By thenewlook 0 comments Lyofilizace se běžně označuje jako proces sušení mrazem a toto tvrzení výstižně odráží podstatu celého procesu. Technologický proces pr...Continue reading