19 Feb Uncategorized @cs Lyofilizace – Jak připravit produkty? Je to jednoduché 28 September 2024 By thenewlook Lyofilizace - Jak připravit produkty? Je to jednoduché, stačí si pamatovat několik zásad. Lyofilizace je proces, který umožňuje dlou... Continue reading
02 Feb Uncategorized @cs Inovativní přídavky do krémového medu: mražené ovoce, byliny a koření přinášejí nové chutě a zdravotní výhody 28 September 2024 By thenewlook Inovativní přídavky do krémového medu: mražené ovoce, byliny a koření přinášejí nové chutě a zdravotní výhody V dnešním světě včelař... Continue reading
25 Aug Uncategorized @cs Lyofilizace a klonování – objev japonských vědců 28 September 2024 By thenewlook 0 comments Lyofilizace, proces, u kterého bylo nejednou prokázáno, že má využití v mnoha oblastech života. Osvědčil se ve druhé světové válce, pom... Continue reading
25 Aug Uncategorized @cs Plnohodnotné lyofilizované potraviny s dlouhou trvanlivostí 28 September 2024 By thenewlook 0 comments V posledních několika letech nás události a novinové titulky často přiměly k zamyšlení, zda je život, jak ho známe, tak stabilní, jak s... Continue reading
25 Aug Uncategorized @cs Lyofilizace a vitamin C 28 September 2024 By thenewlook 0 comments V roce 2022 provedl Ústav technologie potravin na Technické univerzitě v Lodži studii, jejímž cílem bylo posoudit stabilitu vitaminu C ... Continue reading
25 Aug Uncategorized @cs Zmrzlina sušená mrazem – jídlo pro astronauty? 28 September 2024 By thenewlook 0 comments V roce 2016 hledal reportér serveru vox.com Phil Edwards v oficiálních informacích NASA jakékoli zmínky o lyofilizované zmrzlině ve ves... Continue reading
25 Aug Uncategorized @cs Stlačení potravin během procesu lyofilizace 28 September 2024 By thenewlook 0 comments Stlačené lyofilizované potraviny mají ve srovnání s nestlačenými výrobky významné výhody, pokud jde o zmenšení objemu při přepravě a sk... Continue reading
25 Aug Uncategorized @cs Vejce sušená mrazem – je to možné 28 September 2024 By thenewlook 0 comments Velikonoce jsou za námi, ale něco, co si s nimi nevyhnutelně spojujeme, s námi zůstává po celý rok! Vejce jsou vynikajícím zdrojem živ... Continue reading
25 Aug Uncategorized @cs Jak přestat plýtvat potravinami? 28 September 2024 By thenewlook 0 comments Lyofilizátor vám může pomoci ušetřit tisíce ročně, protože vám umožní co nejlépe využít bohatou úrodu z vaší zahrady. V době, kdy velká... Continue reading
25 Aug Uncategorized @cs Lyofilizované ovoce 28 September 2024 By thenewlook 0 comments Mrazem sušené ovoce se stále častěji dostává do našich jídelníčků. Za rostoucí zájem o ně vděčíme nejen jejich vynikajícímu vkusu, ale ... Continue reading